何かを伝えるにまずは自分で実践してからでないと。
ただ、カラダが綺麗に揃っている私では結果が早く出すぎてしまうので参考にならない気が…。
こちらの本を参考に１週間試してみた。
ケトン体の話は非常に参考になった。
結論として、やり方さえ間違わなければ糖質制限は確実に痩せられる方法。
現状維持だとしても太ることはまずあり得ない。
私は元々体重を食事のみでコントロールしていたので実験的に糖質を抜くことが苦ではない。
先週から今週にかけてはご予約が多かったので一日１０人の日は昼抜きである。
夜ご飯は遅いと２１時過ぎになるので食事のリズムはバラバラであることは考慮してもらいたい。
２月２４日の時点で６３.４ｋｇ
３月２日で６０.８ｋｇ
完全に糖質オフにはしていないので、ご飯も食べている。
さすがに昼を抜くと夜かなり腹減るので肉だけで４００ｇ以上食べる日もあった。
本に書いてある「夜は控えめに」とは真逆の実践になってしまったが・・・。
肉はいくらでもＯＫ！ 美味い脂質もどんと来い！
その代わり「糖質は控えめにね」というシンプルな考え。
誤解のないように言うと炭水化物が敵ではない。
例えばお米やパンは糖質が多いが、きのこ類に糖質はほとんどない。
昨日は実験的にカップヌードルや干し芋（やっぱり美味い！）を食べてみた。
体重は６１.６ｋｇ まっ そんなもんだよね（笑）。
